Schwarztee
Wie Koffein zu unserem Lebenselixier wurde
Wie kam es eigentlich, dass Kaffee nicht mehr aus dem Alltag wegzudenken ist? Und warum sind wir solche Kaffee-Snobs geworden? Wir haben eine Historikerin um Antworten gebeten.
Du hast die letzten 30 Jahre deinen Tee falsch zubereitet
Sogar George Orwell hatte eine Meinung dazu.
Die minderjährigen Tea Boys von Myanmar
Burmesischer Tee ist schwarz, bitter und wird mit gesüßter Kondensmilch serviert. Genauso üblich sind die minderjährigen Kellner, die tea boys, die jeden Tag 12 Stunden arbeiten—obwohl Kinderarbeit eigentlich verboten ist.
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