Viehzucht

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  • Wir zwingen Fische zu einer Geschlechtsumwandlung

    Nicht nur dein antibabypillenverseuchter Urin zwingt Fische, plötzlich ein anderes Geschlecht anzunehmen. Eine aktuelle Studie zeigt, dass ein Steroid, das in der Viehzucht zum Einsatz kommt, dem Wasserleben unfreiwillig eine Geschlechtsumwandlung...

  • Vom Samen zum Speck: Wie Ferkel entstehen (und wie man damit Geld verdient)

    Ich war neugierig, wie die künstliche Befruchtung auf Bauernhöfen abläuft und sprach deshalb mit einem Typen, der Schweinen einen runterholt und das Sperma weiterverkauft.

  • Massentierhaltung zerstört die Umwelt, dein Tofu aber auch

    In Brasilien werden Flächen mit einer besorgniserregenden Geschwindigkeit gerodet, um des Vegetariers liebste Nutzpflanze anzubauen: Soja.

  • Diese Veggie-Burger sind blutig

    Eine neue Generation von Veggie-Burgern steht in den Startlöchern. Und die sind so authentisch, dass sogar an (fast echtes) Blut gedacht wurde. Kein Wunder eigentlich, denn die Food-Industrie befindet sich im Umbruch, was sich positiv auf unsere Umwelt...

  • Vor der Schlachtung: Wie ich meinem Fleisch begegnete

    Der durchschnittliche Amerikaner isst ungefähr so viel Rindfleisch, wie ein Mann schwer ist. Aber auch wenn es ein „Weiderind” „aus „regionaler Zucht” ist, haben die wenigsten mit eigen Augen gesehen, wo das Tier herkommt. Deshalb besuchte ich eine...