FYI.

This story is over 5 years old.

Comida

Percebes

La receta de percebes o "dedo del diablo" proviene de Miguelín, un pescador vasco. Alterna cada mordida con un sorbo de vino tinto.

Porciones: 2

Preparación: 15 minutos

Total: 15 minutos

Ingredientes

undefined de percebes

Aceite de oliva

Sal

Direcciones

1. En una olla grande, calienta agua con sal y agrega una cantidad generosa de aceite de oliva.

2. Agrega los percebes y deja hervir. Escurre el agua caliente y sírvelos con pan y una copa de vino tinto.

De Guía MUNCHIES: País Vasco - Parte 2