How-To: Tacos griegos, con Ralph Rashid

Ralph Rashid, propietario del camioncito de tacos Melbourne’s Taco Truck, nos muestra cómo se hacen los tacos estilo souvlaki —comida rápida griega—: con carne de cordero especiada y asada a la parrilla, jocoque, vegetales y pan pita esponjoso. Ralph prepara el mise en place en la cocina de su casa y después se va a parrillar a un asador comunitario, en el parque local de su barrio. Todos los tacos son ricos, y éste, que podría ser el antecesor de los tacos de alambre, está en nuestro corazón aunque no sea mexicano.

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Temporada 3 episodio 47 de How-To. Ver más