Preparación: 15 minutos
Total: 40 horas

Ingredientes

1 pollo de freidora (no sacarle la piel)
sal y pimienta
mantequilla y aceite de oliva infusos en marihuana
1 cebolla grande cortada en pedazos grandes
½ copa de vino blanco (opcional)
hongos cremini pequeños
aceitunas negras
aceituna verdes

Instrucciones

1. Lava y seca el pollo y espolvoréalo con sal y pimienta.

2. Calienta lentamente la mantequilla y el aceite de oliva de marihuana en una satén y luego agrega los pedazos de pollo hasta que queden bien dorados.

3. Remueve los trozos y ponlos en un plato,

4. Usando la misma sartén en que freíste el pollo, baja el fuego y fríe los pedazos de cebolla hasta que queden transparentes. Vuelve a colocar los pedazos de pollo y agrega los hongos cremini, mientras continuas cocinándolos a fuego bajo por unos cinco minutos.

5.Agrega el vino blanco y déjalo chispear. Ahora, agrega las aceitunas verdes y negras y revuélvelo para mezclar todo hasta que este listo para servir.

DE: Bong Appetit: Nonna Marihuana