Frank Pinello
Llénate de embutidos con este delicioso sándwich italiano
A veces sólo necesitas un poco de confort italiano.
Champiñones rellenos
¿Podríamos decir que son el entremés perfecto? Hasta podrías ponerles tocino, si quisieras.
Pizza blanca de almejas
Trae a tu hogar los sabores New Haven con esta receta inspirada la pizza blanca de almejas de 'Frank Pepe'.
Pechugas de pollo empanizadas con ajo y limón (receta de la abuela)
Las abuelas saben mejor que nadie cómo cocinar el clásico pollo italiano horneado, empanizado y aderezado con ajo y limón.
Por qué la pizza delgada de Chicago es tan buena
Como crecí en Nueva York, la primera vez que vi una pizza cortada en pequeños diamantes –y no en triángulos– me confundí. Tuve que ir a Chicago callarme la boca y entender.
La anatomía de la genial pizza rellena de Chicago
Durante mis viajes para The Pizza Show, he probado algunas de las pizzas rellenas más finas de Chicago. Aquí hay un curso intensivo sobre su anatomía.
The Pizza Show: Las 'deep dish pizzas' de Chicago
Al menos hay una verdad certera sobre Chicago: esta ciudad tiene pizza maravillosa, pero la gente es aún mejor.
The Pizza Show: La pizza de New Haven
Este episodio de 'The Pizza Show' no es sobre pizza; es sobre "apizza". Hay una gran diferencia.
Masa para pizza
Ahórrale un viaje al chico repartidor y haz una de las recetas de masa para pizza más fácil.
The Pizza Show: La legendaria pizza de Brooklyn
En el episodio inaugural de 'The Pizza Show', damos un tour por las pizzerías de Brooklyn, Nueva York. Vamos desde la legendaria Di Fara hasta la moderna Roberta's.