La filosofía de David Lynch sobre el café
El creador de 'Twin Peaks' creó su propia marca de café y se ha convertido en un maestro en el arte filosófico de beberlo.
Grandes Noticias: MUNCHIES publicará su primer libro
Nos lo pediste, te hicimos caso. Te presentamos nuestro primer libro de cocina, inspirado en 'Chef’s Night Out'.
Bienvenidos a la semana de "El futuro de la comida" en MUNCHIES
Todos los días de esta semana exploraremos cuál es el futuro de nuestro sistema de alimentación alrededor del mundo.
Mini hamburguesas
Carne de ternera en un pan hecho en casa con médula, migajas de pan y mayonesa de queso cheddar.
Cómo comer ostras sin parecer un idiota
Una buena ostra debe saber como un pequeño caldo de océano o como una papas fritas perfectamente sazonadas.
Agua de piña con jalapeño
Asegúrate de tener una piña dulce y madura. Si estás en la costa esta bebida se disfruta mejor.
Una boca llena de sazón sureño
Asistí a una de las cenas hechas por Michael Twitty. Un viaje en el tiempo donde se viste y cocina como lo hacían los cocineros esclavos del sur de EEUU.
Cómo Wall Street decide el precio de nuestro pan
Hablé con Fred Kaufman sobre cómo el sistema financiero decide el precio de lo que llevamos a diario a nuestra mesa.
Conoce al brasileño que pone pasteles y six de cerveza en la pizza
El dueño de la Pizzaria Bate Papo en Guarujá, en el estado de São Paulo, pensó que podría ganar fama al llevar los ingredientes normales de la pizza a nuevas alturas culinarias.
Hablé con Whoopi Goldberg acerca de su nueva línea de alimentos con marihuana
Whoopi Goldberg la celebridad de más alto perfil se sumerge por entero en el mundo de los comestibles con marihuana y la entrevistamos.
Por qué le ha tomado tanto tiempo a Argentina adoptar las Hamburguesas
In a country obsessed with red meat, why did the Argentine capital only recently discover what the rest of the world already knew: that burgers are awesome?