café con leche
El tradicional café con leche de Veracruz es un madrazo de nostalgia
El Gran Café de la Parroquia es una probadita de México. Si no es por el lechero, ve por la bomba o por el ambiente jarocho amenizado por el trío de arpa, jarana y guitarra de son.
How-To: Un capuchino perfecto
Le pedimos a Michael Phillips, director de baristas en Blue Bottle Coffee y campeón mundial de barismo en 2010, que nos enseñara los trucos para hacer el capuchino perfecto. Ñam.
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