MEXICANOS

inmigrantes

'Estamos Aquí': la exposición sobre trabajadores rurales latinos

Esta expo despertó la curiosidad por la comunidad latina en Wisconsin.
Esther Tseng
7.22.17
Política

Empresa regala vainilla mexicana como protesta anti-Trump

Las ventas se dispararon después este acto, dos años después de que Trump llamara a los inmigrantes mexicanos una "enfermedad".
Nick Rose
7.17.17
5 de Mayo

El 5 de mayo es miles de tamales y beber cerveza mexicana

Abajo del Río Bravo no entendemos muy bien por qué nuestros paisanos en el norte eligieron el '5 de mayo' como fiesta nacional, así que le preguntamos a algunos y esto fue lo que nos dijeron.
Staff de Munchies
5.5.17
Tacos

Cinco de los mejores tacos de todo México

La gente está nominando los que podrían ser "los mejores platillos del país". Los finalistas aparecerán en la #GuíaModelo. En MUNCHIES creemos que debería estar más de un taco; porque si algo sabemos hacer bien los mexicanos es taquear.
Staff de Munchies
9.13.16
Restaurant Confessionals

Mi restaurante pagó coyotes para cruzar mexicanos por la frontera

Tengo más de 20 empleados mexicanos. Y la realidad es que no sé quiénes son legales y quienes no. Realmente no me interesa. Ellos son fieles a mí y yo a ellos.
Javier Cabral
7.15.16
mexico

El tradicional café con leche de Veracruz es un madrazo de nostalgia

El Gran Café de la Parroquia es una probadita de México. Si no es por el lechero, ve por la bomba o por el ambiente jarocho amenizado por el trío de arpa, jarana y guitarra de son.
Fernanda Ballesteros
2.17.16
Comida

Los chefs mexicanos ya no quieren ser lujosos cocineros franceses

Como mexicanos solemos pensar que nuestra comida es muy humilde para restaurantes de clase alta. Hubo una tendencia de trabajar con chefs franceses, pero ahora la producción es local y con influencia en la cocina clásica mexicana.
Elena Reygadas
11.25.15
Sandwich

No hace falta ser un genio para adivinar lo que contiene el sandwich "Trump" de este comedor

Si tuvieras que asociar un platillo –y solo uno– con el multimillonario candidato presidencial republicano odiado por los mexicanos, Donald Trump, ¿cuál sería?
Javier Cabral
8.18.15
mexico

Las mejores tiendas de comida mexicanas usualmente están escondidas

Soy un gran fan de las tiendas de comida escondidas, piñatas, y comida mexicana, lo que suena como un paraíso no existente Mi amiga Mars Ostarello, me guió a través de la tienda mexicana adentro de un deli en Estados Unidos.
Helen Hollyman
3.10.15