Mission Chinese

  • Cómo aprovechar las sobras: recado negro y arroz frito con pavo

    Danny Bowien, de Mission Chinese, nos comparte dos recetas para usar el pavo sobrante de Nochebuena, una mexicana y otra china.

  • How-To: Fideos de trigo negro en caldo frío

    Danny Bowien y Angela Dimayuga, de Mission Chinese Food, nos enseñan a hacer naengmyeon, un platillo tradicional coreano de fideos de trigo negro con salsa de chiles, durazno, y caldo hecho granizo.

  • Coctel Saltamontes (flotante)

    El Saltamontes es un cóctel clásico hecho con crema de menta y cacao blanco, pero nunca lo has visto así: con helado, cubierto de polen de abeja y una capa plateada.

  • Coctel Bird Nest

    Esta bebida consigue un golpe de sabor delicioso gracias a los tomatillos amarillos y las algas, y es súper fresco con un toque cítrico y un poco de pisco.

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