pastrami
Dentro del paraíso de comida judía en la CDMX
Las enchiladas de salami y la sopa de matzo con jalapeños son sólo el principio.
Dentro del deli judío donde la historia es un ingrediente esencial
“La comida judía es mi infancia”, dice Mark Ogus de Monty’s Deli. “La comida conlleva un peso histórico. Cada vez que preparamos jalá o res en salmuera, preservamos la historia”.
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