proteína
¿Qué tan malo es comer carne cuando el planeta se está muriendo?
La sustentabilidad está siendo más relevante que nunca y los productos de origen animal son malos para el planeta ¿cuál es la mejor solución?
Esta ‘startup’ crea comida solo con aire y electricidad (o casi)
Solar Foods dice que sus polvos proteicos están “completamente” desvinculados de la agricultura. Pero su producción actual de 1 kilo diario da que pensar.
Por qué comer carne hace que algunas personas suden tanto
Este concepto y su verdadera existencia ha sido discutido durante años.
Comí sólo microalgas por un día y me preparé para el futuro
Los 'snacks' del futuro saben un poco como la comida que le das a los peces de tu acuario.
Una máquina evita que se oscurezcan los aguacates
La compañía tecnológica australiana Naturo Technologies ha desarrollado la Natavo Zero, un artilugio que hará de tu guacamole una delicia eternamente verde.
El mejor omelette lleva camarón, cerdo y queso de cabra con miel
Este omelette es un monstruo triple de proteína, el desayuno ideal para los carnívoros empedernidos.
Omelette para amantes de la carne
En caso de que pensaras que los huevos no estaban proporcionándote suficientes proteínas, le agregamos a este omelette otros 3 tipos.
La leche de cucaracha es la bebida del futuro
Un equipo de científicos de Estados Unidos, Japón, Canadá, Francia e India se complacen en anunciar que la leche de cucarachas puede ser un suplemento proteico “fantástico”.
Cómo transformar deshechos orgánicos en hamburguesas deliciosas
Un científico del Zeist, en los Países Bajos, ha encontrado una forma de transformar residuos agrícolas en una fuente sustentable de proteína.
La dieta paleolítica original estaba llena de carbohidratos
Todos los que le quitan el pan a su hamburguesa, sepan esto: la evolución del cerebro humano podría haber dependido de los temidos carbohidratos.