Tortas mexicanas
Este lonche de lomo hace llorar de alegría
El lonche de lomo de Primera Taza es único en su especie, tanto que solo está disponible una semana al mes.
How-To: Torta ahogada de huauzontle, con Bernardo Buckantz
Come esta torta de queso con huauzontle, bañada en caldillo de jitomate y hoja santa y enamórate de inmediato.
How-To: Torta ahogada de huauzontle, con Bernardo Buckantz
Come esta torta de queso con huauzontle, bañada en caldillo de jitomate y hoja santa y enamórate de inmediato.
La torta cubana no llegó nadando a México
Aunque no queda claro su origen, lo que sí sabemos es que es uno de los grandes inventos de la comida callejera mexicana.
La torta cubana no llegó nadando a México
Aunque no queda claro su origen, lo que sí sabemos es que es uno de los grandes inventos de la comida callejera mexicana.
Amor por las tortas mexicanas
El antojo nos llevó a pedirle a Bernardo Bukantz, de Bravo, la receta de la torta de albóndigas de queso Oaxaca con huauzontle, bañada en caldillo de jitomate y hoja santa, que nos robó el corazón. Cualquiera que la coma se llenará de amor.
