totopos
Cinco décadas haciendo las mejores botanas para el Super Bowl
Para nuestra guía de botana para el domingo de Super Bowl, le pedimos a nuestros amigos chefs que reinventaran la comida desde 1960 hasta la fecha.
Despierta con el aroma de estos chilaquiles
Esta receta de Julia Turshen es clásica, pero sofisticada; se preparan los totopos en salsa de jitomate asado, con cebolla, cilantro y queso cotija desmenuzado. Ponle un huevo frito encima y estás listo para disfrutar.
Curacrudas: Huevo Puerco de TEO
Huevo Puerco: totopos sobre una cama de salsa tatemada, carne de cerdo a lento cocimiento y como corona, un huevo frito. ¿Quién dijo cruda?
Nachos 'Loosers'
Todos los ingredientes son frescos y fáciles de preparar. Con esta receta no necesitarás de carne y grandes cantidades de queso para curarte una cruda al estilo vegano.
Curacrudas: Nachos Loosers (veganos)
Los Nachos Loosers es un platillo levanta muertos, monchoso, y sin ingredientes de origen animal que curará la resaca hasta del más carnívoro.
Por qué un restaurante mexicano se niega a servir totopos y salsa
El Chef Daniel Godinez no sirve clichés en su restaurante Anepalco, ubicado en el Condado de Orange. Es un precursor de la cocina mexicana, y ésta es tan basta que puede prescindir de los totopos.
Un restaurante de comida mexicana inventó una guitarra totopo
Termina tus solos embarrándolos en guacamole.
La Guitarra Totopo, una celebración mexicana comestible
Una de las mezclas más extrañas se llevó a cabo juntando un totopo gigante con partes de una guitarra.