Munchies Staff

picole

Hey les Parisiens, venez siroter le meilleur des vins sans chimie

On vous file des places pour la 7e édition du salon « Sous les pavés la vigne » qui a lieu ce week-end et réunit la crème des vignerons naturels.
Munchies Staff
4.29.19
how to

Apprendre à faire des nouilles biáng biáng comme un pro

Une des huit merveilles de la province du Shaanxi enfin à la portée de tous (même de ceux qui n'y ont jamais foutu les pieds).
Munchies Staff
4.29.19
how to

Le sandwich au thon de Samin Nosrat

Star de la série Netflix « Salt Fat Acid Heat », la cheffe est venue dans les cuisines de MUNCHIES revisiter ce mythique casse-croûte à la française.
Munchies Staff
4.17.19
salade

Le topinambour est le plus sous-estimé de tous les légumes

On a demandé à la chef Julia Sullivan de faire une petite salade avec ce tubercule mal-aimé.
Munchies Staff
4.15.19
Réconfort

Six oignons et une soupe

​Probablement le plat le plus français et décadent que Matty Matheson ait jamais cuisiné.
Munchies Staff
12.14.18
Réconfort

How-To : le gratin de chou-fleur au bacon et au fromage fondant

C'est sain parce que « chou-fleur » et c'est bon parce « bacon ».
Munchies Staff
12.7.18
picole

Tous les chemins mènent au rhum

On a compilé 13 recettes de cocktails à base de la célèbre eau-de-vie -histoire de bien se la coller cet hiver.
Munchies Staff
11.27.18
picole

Hey les Parisiens, venez picoler avec la crème des vignerons italiens

On vous file des places pour venir goûter le meilleur raisin nature et fermenté de la Botte au salon Vini di Vignaioli dimanche et lundi prochain.
Munchies Staff
11.26.18
Culture

Hey les gourmets, on vous fait gagner un magazine dédié aux champignons

Lecture idéale pour accompagner une omelette aux cèpes, un risotto de pleurotes ou n’importe quel plat en fait.
Munchies Staff
11.6.18
évènement

Hey les gourmets, venez grailler à la soirée du Fooding dédiée à la scène bruxelloise

Ça se passe à Paris et on vous file des places pour bouffer et boire à l’œil.
Munchies Staff
10.11.18
vin nature

Hey les Parisiens, on vous invite à la projection de « Wine Calling »

On vous file des places pour venir mater le docu de Bruno Sauvard sur les vignerons natures lundi 15 octobre au Grand Rex (et picoler).
Munchies Staff
10.10.18
Gastronomie

Action Bronson passe en revue le meilleur de la « street food » colombienne

Ceviche de crevette, empanadas et salpicon : la preuve que dans le Queens, on mange aussi bien qu'à Bogotá, Medellín ou Cali.
Munchies Staff
7.26.18
0116