bouffe de rue
L'art délicat du hot-dog danois
Qu'est-ce que le cuisinier d'un restaurant 3 étoiles peut bien venir foutre dans un camion à Copenhague ?
La meilleure bouffe de Rangoun est faite par des gamins de la rue
Dans la capitale birmane, un restau aide les jeunes en difficulté à retrouver la confiance et à s'affirmer grâce à la cuisine.
À Courbevoie, au paradis de la crêpe géante
On est allé grailler chez Brother's, le snack de quartier qui sert les crêpes les plus chargées d'Île-de-France.
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À table avec les voleurs de chiens
Persuadés que la viande de chien possède des vertus médicinales et parce que c'est une source de revenus non négligeable, les voleurs de chiens de Phnom Penh sont prêts à tout pour faire un billet sale.
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