spreco alimentare
Il bar di Bologna che fa cocktail a scarto zero
Scarto a Bologna è nato per combattere lo spreco nella mixology, ma ora il locale di via della Braina è diventato molto, molto di più.
Google ha lanciato una piattaforma deliziosa sullo spreco di cibo
Basta inserire le cose buttate durante la settimana e tenere un diario dei propri progressi. Ah, c’è anche un giochino che insegna come conservare gli alimenti in frigo.
Dichiariamo questa confezione di banane una reliquia sacra
PER PIACERE DATE UN PREMIO A CHIUNQUE L'ABBIA DISEGNATO.
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Più di un terzo del pesce pescato viene buttato via senza essere mangiato
Con i ritmi attuali di pesca forsennata, l’intero continente africano potrebbe essere costretto a importare il pesce in futuro.
L'ultimo documentario di Anthony Bourdain che ci fa riflettere sullo spreco di cibo
Wasted è l'ultimo documentario girato da Anthony Bourdain, ed andato in onda la settimana scorsa su laeffe
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