likeur
Hoe de Romeinse elite een van de zeldzaamste likeurtjes ter wereld maakte
Het drankje Amarartis werd speciaal bedacht voor een exclusieve herenclub die nog altijd samenkomt in een achttiende-eeuws palazzo.
Ongemakkelijke verhalen van eetdates die in de soep liepen
“M’n date was zo dronken dat ze me de hele tijd probeerde te tongen. Uiteindelijk ben ik maar naar het dak gevlucht.”
Ik ging naar een land dat niet bestaat om brandy te drinken
In Transnistrië, een niet erkend onafhankelijk land, wordt de befaamde brandewijn Kvint gemaakt.
Je kunt nu bitterlikeur maken van je eigen tranen
Als je nu al geen zin meer hebt in Kerstmis, dan kun je de komende weken in Londen terecht. Daar organiseren Bompas en Parr in hun culinaire designstudo een workshop waar je bitterlikeur kan maken van je eigen tranen.
Een Nijmeegse student gebruikte zijn studiefinanciering om een nieuw mixdrankje op de markt te brengen
Karl Kouki studeert in Nijmegen en bedacht tijdens zijn bijbaan in de kroeg een nieuw shotje. Na twee jaar investeren, onder andere met geld van zijn stufi, tikt iedereen onder de rivieren zijn drankje maar wat graag achterover.
De kopstoot is niet dood
De 21-jarige Tim Janssens is distillateur in Amsterdam en blaast de eeuwenoude jenevercultuur nieuw leven in door beginnende drinkers wat van de etiquette bij te brengen. "Jenever is de nieuwe gin."
Het recept van Chartreuse is nog altijd een geheim van de monniken
In de kartuizerse kloosterorde Grand Chartreuse in Frankrijk wordt het wereldberoemde groene elixir Chartreuse nog steeds gebrouwen door monniken. Het recept blijft strikt geheim.