Rucola
"Ga gewoon eens eten en drinken in een restaurant in plaats van beoordelen wat je krijgt"
Een gesprek met de 27-jarige Jim de Jong over recensies, het opvoeden van koks en ook van gasten, en af en toe een bloedhond zijn.
Auberginesandwich
De gezonde variant op de 'double down' waarbij in plaats van brood kip wordt gebruikt. Maar kip kun je ook vervangen voor aubergine en quinoa. Deze sandwich is bijna té gezond – op het frituren na dan.
Advertentie