Top Chef
We spraken de chef die veertig culinaire journalisten stiekem McDonald’s liet eten
Chef-kok Neal Fraser maakte met ingrediënten van McDonalds een vijfgangendiner voor culinaire journalisten. We spraken hem over de reden van dit diner.
Waarom koks ook moeten bedienen
Iedereen die bij mij in de keuken staat, komt de keuken uit om gasten te begroeten, een praatje met ze te maken en te vragen wat ze willen eten.
Chef's Night Out: Gail Simmons van Top Chef
Gail Simmons van Top Chef laat cocktail voor cocktail zien hoe je een avond in New York goed aanpakt.
Hoe ik als beroerde drugsdealer uiteindelijk een goede chef werd
Voordat Paul Qui bekend werd door Top Chef en een eigen restaurant in Austin opende, was hij blut en dealde hij wat in het rond. Aan MUNCHIES vertelt hij hoe hij het zo ver schopte in de Texaanse kookscene.
Advertentie