kucharz
Zobacz, jak Gordon Ramsay zbiera opieprz za złe gotowanie
Role w końcu się odwróciły i słynny wściekły kucharz doświadcza na własnej skórze kuchennego koszmaru
Szef kuchni odpowiada na 10 pytań, które zawsze chcieliście zadać
„W tej branży praktycznie każdy coś bierze. To pomaga, stymuluje kreatywność i mięśnie, gdy stoisz za kuchnią 15 godzin z rzędu. Zwykle trzymamy się zioła i MDMA, od czasu do czasu może wjedzie koks”
Związek z szefem kuchni nauczył mnie, żeby nigdy nie umawiać się z kucharzami
Cztery miesiące dzikich imprez, obżerania się francuską kuchnią oraz kompletnej intelektualnej próżni. Było pięknie, ale nigdy więcej
Dwa dni w roku pozwalam na narkotyki w pracy
Jako szef kuchni na co dzień staram się, by dla moich kucharzy i kelnerów prochy stanowiły temat tabu. Jednak w dwie szczególne noce wszyscy idziemy na całość
Poznaj szefa kuchni, który wypowiedział wojnę fałszywym alergiom pokarmowym
„Ma uczulenie na skorupiaki, ale kocha sos ostrygowy”, tłumaczy. Równie mocno irytują go ludzie twierdzący, że cierpią na nietolerancję glutenu, ale jedzą go we wszystkim, tylko nie pieczywie
Jakie jedzenie podaje się na seks-imprezach
„Często serwuję ostrygi: to bardzo seksowne, kiedy naga kobieta karmi cię czymś o tak charakterystycznej, wilgotnej, soczystej konsystencji”
Technikum gastronomiczne to naprawdę dobra sprawa
Technikum gastronomiczne kojarzy się bardziej z nauką smażenia schabowego niż ze sztuką kulinarną. Też tak myślałem, dopóki nie poznałem 20-letniego Michała Toczyłowskiego
Obciągnęła mi, kiedy pracowałem na kuchni
Piliśmy na nocnej zmianie, kiedy nagle powiedziała: „Chce ci obciągnąć, kiedy kroisz rybę"
Wszystko, czego nauczyłam się pracując w kuchni na emigracji
Chciałam być wegańskim kucharzem i podporządkowałam temu całe swoje życie, przy okazji zawalając studia. Tylko w gotowaniu potrafiłam utopić swoje smutki