Amalie Thieden

falafel

Jeg tog til Malmø og forspiste mig i Sveriges falafel-hovedstad

Falafel er ikke bare Malmøs førende streetfood. Falafel handler også om integration - og om en familie af kikærtepionerer fra Libanon.
Amalie Thieden
2.14.19
hverdagen er en fest

Den døgnåbne irske pub ved Rådhuspladsen er en fest, der aldrig stopper

Kasinogevinster, fulde amerikanere og dans på bordene. Jeg tilbragte 14 timer på Skandinaviens største Old Irish.
Amalie Thieden
2.1.19
mad på tv

Vi undersøgte, hvad der blev af de danske Masterchef-vindere

Den ene amatørkok kan du købe for 1950 kroner, mens en anden laver Nutella i morgen-tv.
Amalie Thieden
1.28.19
McCafé

Jeg testede cappuccino på Danmarks første McDonald’s café

Lever den nye McCafé på Frederiksberg op til målet om at servere baristakaffe til billige penge?
Amalie Thieden
1.25.19
værtshuskultur

På Café Malmø kan 85-årige Lissi banke dig i billard

Sæt dig ned på værtshuset i hjertet af København, og se en dogmefilm udspille sig for øjnene af dig.
Amalie Thieden
1.25.19
Øl

Derfor kan italienere ikke få nok af en stærk øl fra Aarhus

Tilfældighed, timing og lidt hjælp fra en pølsemand har gjort Ceres til ungdommens 'beer of the night' i Italien.
Amalie Thieden
1.23.19
kebab

Fra Nivå til Amager: En hyldest til dansk stationskebab

Stationskebab har spredt sig med lynets hast i Hovedstadsområdet og kan være dit lyspunkt i en verden med forsinkede toge.
Amalie Thieden
1.22.19
diæt

Vi spurgte to af Danmarks stærkeste mennesker, hvad de spiser

Strongman Mikkel Leicht spiser dobbelt så meget som andre mænd og taber sig, mens vægtløfter Katrine Nim Bruhn spiser mod en konkurrencevægt, hun skal holde i fem sekunder.
Amalie Thieden
1.18.19
Burger

Burger Palace er gået fra stoffer på toiletterne til vinder af 'Danmarks bedste takeaway'

Med natåbent og knallertlevering har Burger Palace overlevet næsten 40 år på Vesterbro.
Amalie Thieden
1.11.19
reklamefri zone

Selv om du ikke er fra 90'erne, har du ret til at spise Cheez Dippers

Ostehaps er glimrende, men lad være med at benægte det: Cheez Dippers er det eneste, du vil have med på en øde ø.
Amalie Thieden
1.10.19
slagtere

Unge danske slagtere fortæller, hvorfor de elsker deres fag

Griseøjne, spegepølser og glade kunder. De her tre slagtere ser med optimisme på deres branche, selv om slagterfaget er truet.
Simon Espholm
Amalie Thieden
1.9.19
færdigretter

En dansk færdigretsblogger fortæller, hvorfor du skal undgå fryselasagne

Som en slags færdigretternes Yoda guider Søren Wozny dig gennem kølediskens store skuffelser.
Amalie Thieden
1.4.19
0102