Pökeln war mal ein Wort, das keiner mochte und von dem niemand wusste, wie es so richtig funktioniert. Heute ist es wieder eine gängige Technik in den besten Läden der Welt. Hier sind zwei Vorschläge von der Metzgerin Cara Nicoletti vom Foster Sundry.
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Photo: NATALIA ANDREEVA / Getty Images -
(Photo by John Nacion/Variety via Getty Images) -
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