Foraging
Wir müssen mehr Pilze sammeln, um sie zu schützen
Es ist nicht das Ernten der Pilze, das ihnen schadet.
MUNCHIES Guide to Oregon, Teil 5: Do It Yourself
Gabi ist auf der Suche nach Leuten, die Oregons Foodie-Pioniergeist verkörpern und stößt dabei auf die besten belgischen Waffeln (fast) direkt aus Lüttich, Trichterpfifferlinge und weiße Trüffel frisch aus dem Erdboden.
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