HONIG
Frühlingsrollen mit geschmortem Kohl, Garnelen und Speck
Diese Frühlingsrollen wirst du nie wieder vergessen!
Dieser Fotograf taucht seine Motive in Honig
Blake Little hat für seinen Bildband „Preservation“ menschliche Körper mit eimerweise Honig übergossen.
Ross' Gold-Snowboarder-Smoothie
Dieser Smoothie von Ross Rebagliati ist mehr als nur köstlich – mit Schokolade, Banane, Erdnussbutter und Heidelbeeren –, aber die Geheimzutat ist der mit Cannabis angereicherte Honig.
Rote Curry-Süßkartoffel-Suppe für den Präsidenten
Diese süß-scharfe Suppe vom ehemaligen Küchenchef des Weißen Hauses ist perfekt, um für ein bisschen Wärme im kalten Winter zu sorgen.
Selbst gemachte Bagels
Bagels selber zu backen, erfordert ein wenig Geduld. Wenn sich ihr himmlischer Geruch aber in deiner Küche ausbreitet, weißt du, es zahlt sich aus.
Knusprige Chicken Wings
Nicht viele großartige Dinge kommen aus Buffalo. Diese Chicken Wings gehören aber definitiv dazu.
Londoner Honig—Ist Honig aus der Großstadt verunreinigt?
Großstädter versuchen wieder eine Verbindung zur Natur herzustellen, die zwischen den kalten Betonbauten oft verloren gegangen ist. Das hat viele zum Imkern inspiriert: In den letzten fünf Jahren hat sich die Zahl der Bienenstöcke in London beinahe...
MUNCHIES präsentiert: Flüssiges Gold
Die zwei Londoner Imker Chris Barnes und Paul Webb ernten hyperregionalen Honig mitten in der Großstadt. MUNCHIES begleitet die beiden, während sie ihr Business auf- und ausbauen.
Der ukrainische Weihnachtsabend am 6. Januar wird dir den Rest geben
Du denkst, du hast dich mit deinem Gänsebraten und dem Rotkohl am Weihnachtsabend in ein Food-Koma versetzt? Dann hast du wohl noch nie Weihnachten in der Ukraine verbracht.
Auf nächtlichem Honigraubzug in Burkina Faso
Die Bienenzüchter von Zogore, einem Dorf im Norden von Burkina Faso, wissen, dass man sich am hellichten Tag besser von den Bienenstöcken fernhält. Also ernteten wir nachts. Dass mich die aggressiven Tiere, trotz Schutzanzug und Benebelung, mehrmals...
Ich reiste ins Vaterland aller Äpfel
Der heutige Apfel stammt von einer Wildapfelsorte ab, die im südlichen Kasachstan heimisch ist. Wir fuhren in die einzigartigen kasachischen Wildapfelwälder, in denen kein Apfel dem anderen gleicht. Finde heraus warum.