Känguru

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  • Desserts aus Beuteltier-Milch schmecken ziemlich beschissen

    Rückblickend erscheint Schaum wie ein Relikt der Molekularküche. Aber kann Schaum aus synthetischer Beuteltiermilch—angerichtet vom talentierten Dessertkoch Pierre Roelofs—das Ganze wieder cool machen?

  • Der Tod eines rumänischen Kängurus

    Im letzten Jahr ist der Schwarzhandel mit Tieren in Rumänien stark angestiegen. Es gab einen denkwürdigen Fall, bei dem ein kompletter Zoo mit vier Löwen und zwei Bären im Hinterhof eines Mafiabosses entdeckt wurde.

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  • Die Hodensäcke von Kängurus werden knapper—dank Klimawandel

    Es gibt Jäger, die haben es auf die Hodensäcke von australischen Kängurus abgesehen, um daraus allerlei Souvenirartikel herzustellen. Aber die Kängurus flüchten jetzt alle ins Landesinnere, um dem Regen und den Überschwemmungen zu entgehen....