Punk-Mentalität
Das Schlimmste ist, wenn das Bier alle ist: Wolfgang Wendland will Fernsehkoch werden
Für Merkel werde er einen Eintopf kochen, der aus so vielen Zutaten und Gewürzen besteht, dass er keinen Eigengeschmack mehr hat.
Die wahre nordische Küche findet man in Island—nicht im Noma
Der finnische Koch Antto Melasniemi hat mit der Neuen Nordischen Küche ein Hühnchen zu rupfen. Er findet, die Bewegung vertritt eine luxuriöse Einstellung, die gegen den Gemeinschaftssinn wirkt und nicht der Esskultur Skandinaviens entspricht. Wir sind...
Tacos und S&M-Gespräche mit Fat Mike von NOFX
„Live fast, die young.“ Aber gutes Essen sollte nicht zu kurz kommen. Das weiß auch Fat Mike von NOFX.
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