Tintenfisch
Frau will in lebenden Oktopus beißen, Oktopus beißt zurück
Im Gegensatz zu Tintenfischen haben Menschen zwar Wirbel. Manche von uns sind dafür vielleicht nicht ganz so schlau wie die Weichtiere.
So sieht es aus, wenn eine Robbe einen Mann mit einem Tintenfisch verdrischt
"Richtig komisch" sei das gewesen. Zum Glück gibt es ein Video.
Seemonster, Wal oder Riesenkalmar? Was auf dem viralen Foto wirklich zu sehen ist
Tagelang rätselte die Welt darüber, was da in Indonesien angespült wurde. Wir haben das Bild von einem Zoologen analysieren lassen.
Lebendigen Tintenfisch zu essen ist recht einfach
Dass der Tintenfisch dafür bei lebendigem Leib zerhackt wird, hört sich erst mal ziemlich krank an. Aber lecker ist es.
Findet Nemo live: Oktopus gelingt spektakuläre Flucht aus Aquarium ins Meer
Die Polizei bittet um Ihre Mithilfe: Gesucht wird ein Tintenfisch-Gangsta; neugierig, beliebt, „ungefähr so groß wie ein Rugbyball“.
Chili-Tintenfisch
Ancho-Chili-Mayo ist die Basis dieses Gerichts, der Salat wird mit roten Chilis gemacht und alles zusammen mit hausgemachtem Chipotle-Öl abgeschmeckt. Wunderbar scharf, aber trotzdem sommerlich erfrischend.
How-To: Chili-Tintenfisch mit Rita's
Gabriel Pryce – Chefkoch im Rita's in Ostlondon – zeigt uns, wie man Tintenfisch mit Ancho-Chili-Mayo, frischem roten Chilisalat und hausgemachtem Chipotle-Öl zubereitet.
Lachs-Tartine mit Labneh auf Tintenfisch-Baguette
Die Gourmetversion des klassischen Lachsbagels mit Frischkäse.
How-To: Lachs-Tartine mit David Kuo
David Kuo – der Koch und Besitzer des Status Kuo in Mar Vista, Kalifornien – zeigt uns, wie man Lachs-Tartines richtig macht: Tintenfisch-Baguette mit einem cremigen Joghurtaufstrich und leckerem, gepökeltem Lachs. Es ist einfacher, als du denkst.
Ich hab Dosenfisch in einem Londoner Dosenrestaurant gegessen
Im Tincan gibt es weder Küche noch Koch. Die Kellner kippen einfach den Inhalt einer Dose Meeresfrüchte auf deinen Teller. Klingt wie ein Scherz, aber in den portugiesischen conservas -Restaurants ist das schon seit Jahren Gang und Gäbe.
Gegrillte Calamari in brauner Butter
Ein einfaches und leckeres Rezept für gegrillte Calamari mit geröstetem Knoblauch, Oliven und Kapern. Yumm!