Tolosa-Bohnen
MUNCHIES Guide to Baskenland - Teil 4
Irene geht auf den Ordizia-Markt, ein Lieblingstreffpunkt der alten huttragenden Männer, um einen Happen zu essen und sich über den neuesten Klatsch und Tratsch zu unterhalten. Im preisgekrönten Weingut Remelluri wartet anschließend ein Festmahl auf...
Schwarze Tolosa-Bohnen mit Chilis, Morcilla und Kohl
Bohnen sind ein wunderbares Gemüse, das sich in diesem einfachen, aber leckeren Rezept von Roberto Ruiz, dem Koch des El Fronton in Tolosa, bestens macht.
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