Wattenmeer
Mit dem Austernkönig auf Weichtiersafari
Auf den ersten Blick sieht der „Fanø Oyster King" mehr wie eine Figur aus Game of Thrones, die gleich eine Küstenstadt plündert, stattdessen revolutioniert er aber gerade die dänische Austernszene.
Zwei niederländische Hausbesetzer fangen den besten Fisch
Hausbesetzer im Winter, Fischer im Sommer, Idealisten das ganze Jahr über: Jan und Barbara Geertsema sind die exzentrischsten Fischer des Wattenmeeres.
Eine dänische Stadt ist von riesigen Austern befallen
Ribe, eine kleine dänische Stadt auf Jütland, hat eine ganze Menge seltsamer Eigenheiten. Nicht zuletzt die immer größer werdende Plage der Riesenaustern, die größer als eine menschliche Hand sind und einige Kilometer von der Küste entfernt leben.
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