calabacitas
Dumplings de cordero y calabaza verde
El cordero es popular en el norte y oeste de China. Agregar especias fuertes como el comino o chiles secos ayuda a balancear el sabor de la carne.
Este platillo vegetariano es rico, fresco y sano al mismo tiempo
Después de encender el fuego, cocina los calabacines al carbón como todo un maestro. Acompáñalos con frijoles blancos, anchoas, rábanos y hierbas frescas, y disfruta esta sabrosa ensalada.
Ensalada de calabacín asado y frijoles
Esta sencilla guarnición es tan impresionante que tus amigos pensarán que tardaste más de 30 minutos en hacerla.
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