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Por qué según la ciencia no debes cenar después de las 7 PM
Un estudio turco comprobó que lo mejor es cenar antes de las 7 de la noche porque nuestra salud peligra si comemos a altas horas de la noche.
No puedo escribir sobre comida por el miedo a morir atragantada
Nunca escribiré una reseña de un restaurante. No es porque no me agrade o no quiera hacerlo. Lo que sucede en este caso es que "no puedo comer en público".
Lo mejor de la semana en MUNCHIES
Esta semana en MUNCHIES: la tecnología nos ha llevado a preferir el cálido abrazo de un taco o una dona que el de una persona, la leche de cucaracha es el futuro de la alimentación, los jugueros mexicanos son unos héroes y la obsesión del Pokémon Go se...
La adicción a la comida sí existe y puede joderte la vida
En las personas adictas a la comida se activan las mismas áreas cerebrales ante la visión del alimento que en las adictas a la cocaína.
Comer me causa ansiedad y no comer también
Yo misma soy la causa de mi propio sufrimiento. Y estoy sufriendo por la comida más de lo que debiera.
Los antidepresivos me hicieron perder el sentido del gusto
Estaba devastada. La comida era mi manera de explorar el mundo y ahora mi sentido del gusto y la experiencia del sabor se habían vuelto irreconocibles, no confiaba en mis propios sentidos.
Cómo la pizza y los tacos pueden ayudar a evitar el suicidio
Comer no sólo es el simple acto de ingerir algo, es compartir momentos, sabores, risas, celebraciones, charlas... es todo aquello que sucede alrededor de una probada. Pero ¿puede evitar un suicidio?
Cómo cocinar insectos: gusanos de cera
Para la última entrega de nuestra serie 'Cómo cocinar insectos' le preguntamos a Gordon qué hacer con los gusanos de cera. Porque ¿quién no ama a los gusanitos?
Por qué comes más cuando estás triste o estresado
Si sueles comer más cuando enfrentas emociones fuertes, eres un 'comedor emocional' y tus padres tienen la culpa de eso. Aquí la razón.
Video de chinos desperdiciando comida se hace viral
Internet ha enloquecido por un video donde chinos frenéticos retacan sus platos de comida en un buffet como si la comida estuviera extinta.
Cómo es crecer siendo una niña gorda
Una vez clasificado como un niño gordo, siempre serás un niño gordo. No importa si bajas de peso.
Michael Pollan quiere que salgas de Internet y regreses a la cocina
Una de las voces principales del movimiento slow food, Michael Pollan nos pide que dejemos nuestras queridas bolsas de papitas y observemos exactamente lo que estamos comiendo.