Diageo
Los cocteles son tan importantes como la comida
Una rica charla con Charles Joly, uno de los mejores bartenders del mundo. Hablamos desde qué hace a un buen bar, hasta cómo la coctelería es cada vez más importante en la industria de restaurantes.
'Los Muertos' para revivir a los muertos
Charles Joly, uno de los mejores bartenders del mundo, nos enseñó cómo ser un buen bartender amateur y nos dejó la mejor de las recetas: 'Los Muertos'.
Guía para bartenders amateurs por Charles Joly
Charles Joly, uno de los "mejores bartenders" del mundo, nos dio una clase especial sobre coctelería para amateurs. El secreto, dice, es...
Cómo maridar comida y cocteles según los finalistas de World Class 2016 (Segunda parte)
Trece de los mejores bartenders de América cambiaron para siempre nuestra percepción de la coctelería y del maridaje. Lo importante, siempre, es la experiencia.
Cómo maridar comida y cocteles según los finalistas de World Class 2016 (Primera parte)
Trece de los mejores bartenders de América cambiaron para siempre nuestra percepción de la coctelería y del maridaje. Lo importante, siempre, es la experiencia.
El mejor coctel de México se sirve en una taza de té
Mica Rousseau es el mejor bartender de México en el 2016. Ganó este título en el concurso regional de World Class con un coctel al que llamó ‘Not Tea Time’ y sirvió desde una ponchera en una taza de té.
Not Tea Time (coctel)
Mica Rousseau es el mejor bartender de México 2016. Ganó este título en el concurso regional de World Class con un coctel que cambió nuestra forma de beber té.
Un whisky empezará a enlistar su información nutrimental
El gigante inglés de los alcoholes, Diageo acaba de anunciar que etiquetará el valor nutrimental de sus bebidas. ¿Te tomarás un whisky cuando sepas cuánto engorda?