diseño de comida
Diseño la comida que todavía no has consumido
Investigo nuevas formas de producir alimentos más saludables y eficientes. Se trata de usar tecnología para hacer mejor comida en el futuro.
Foodlosofía: El arte de diseñar algo más que comida
El 'design food' es una disciplina bastante nueva que permite entender todo –de verdad todo– lo que rodea el simple hecho de comer y diseñar a partir de ello.
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