On ne savait même pas qu’il y avait six sortes d’oignons différents avant que Matty enfile son plus beau t-shirt des Cranberries et réalise cette soupe de gourmet.

Armé d’une casserole et de pas mal de patience – histoire de bien faire caraméliser tous les ingrédients – le chef canadien revisite ce monument de la gastronomie.

FAIRE AUSSI : La recette de la soupe aux 6 oignons

Pour être tout à fait honnête, il est fort probable que n’importe quelle soupe recouverte d’une tartine grillée et d’une montagne d’Emmental fondu soit capable de retaper le moral. Mais que ce soit parce qu’elle défonce ou parce que vous avez coupé vous-même les ingrédients, cette soupe à l’oignon finira toujours par vous faire chialer de bonheur.

---

MUNCHIES est aussi sur Instagram, Facebook, Twitter et Flipboard