alexandre gauthier

  • À la rencontre de Patrick Bouchain, l'architecte du goût

    Architecte de profession, Patrick Bouchain a collaboré avec les grands noms de la gastronomie – les frères Troisgros pour La Colline du Colombier et Alexandre Gauthier pour La Grenouillère. Son objectif ? Faire du restaurant un lieu de vie et de...

  • L'Allemagne rend les photos de bouffe sur Instagram illégales

    Nos voisins allemands viennent de statuer : partager la photo d'un plat de restaurant sur les réseaux sociaux — sans avoir la permission expresse du chef — représente désormais une atteinte aux droits d’auteur, répréhensible par la loi.

Publicité