bartender
« Mon métier, c’est de rendre les gens bourrés »
Une plongée éthylique dans le quotidien de Chris, 47 ans, père de famille et barman qui évolue tous les soirs en solo derrière le bar.
Le genre de coktail bien chargé que tout le monde vient vous gratter en soirée
On commence par faire une purée de fraise, on ajoute du concombre écrasé et du romarin. Ensuite on ajoute du gin et de la liqueur dans le bordel et on se met en pilote-automatique.
Le barman qui fumait ses cocktails avec un bong
En vrai, quand on y pense, un bong cela ressemble pas mal à une carafe à décanter. L'un sert à purifier la fumée et l'autre permet d'éliminer les résidus présent dans le vin. Les deux permettent de faire ressortir des saveurs et des arômes beaucoup...
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