Louisiane

fruit de mer

L'Amérique en pince pour l’écrevisse - et ce n'est pas une bonne nouvelle

Depuis l'ouragan Katrina, le marché du crustacé s'est industrialisé au détriment des petits pêcheurs de Louisiane.
Juliette Avice et Edouard Richard
1.16.19
Faites le

Vous n'aurez pas vraiment besoin de tortues pour réaliser cette soupe à la tortue

Car peu importe les protéines quand on a de bons légumes, du fond de veau et du bon vin de xérès sous le coude.
Munchies Staff
1.12.17
Etats-Unis

L'ancien chef du KKK, candidat au Sénat, invité d'un débat organisé dans une université traditionnellement noire

Un débat pour les élections sénatoriales de Louisiane se tenait ce mercredi soir à l'université de Dillard, ce qu'on appelle aux États-Unis une HBCU pour « Historically black colleges and? universities ».
Tess Owen
11.3.16
Etats-Unis

En photos : Les inondations en Louisiane, pire catastrophe naturelle depuis l'ouragan Sandy

Le gouvernement fédéral a déclaré l’état d’urgence. 11 personnes ont été tuées et 40 000 maisons ont été sérieusement endommagées.
Kayla Ruble
8.18.16
Etats-Unis

Deux policiers filmés tuant un homme noir aux États-Unis

Sterling, un homme de 37 qui vendait des CDs devant une épicerie, a été jeté au sol par deux policiers qui lui ont ensuite tiré dessus à bout portant.
Tess Owen
7.6.16
huitres

Comment j'ai appris à manger des huîtres (sans trop passer pour un con)

« Je les renifle toujours rapidement avant de les déguster. Tout le monde connaît les effets d’une huître pas fraîche sur l’organisme. C’est radical. »
Rowan Jacobsen
7.4.16
rose

Laissez tomber la piquette et passez au rosé en granité

Le meilleur remède contre la moiteur de l'été ? Un verre de rosé glacé façon « slushie », avec une pointe de sirop nature.
Munchies Staff
6.28.16
Film

Dans le monde des toxicomanes et des milices armées de la Louisiane rurale

Strip-teaseuses enceintes et miliciens anti-gouvernementaux : le réalisateur Roberto Minervini pose un regard intime sur les laissés-pour-compte de l'Amérique.
Whitney Mallett
4.14.16
Etats-Unis

Fusillade dans un cinéma de Louisiane, au moins trois morts dont le tireur

Un homme a ouvert le feu, ce jeudi soir, dans un cinéma de Lafayette, dans le sud de la Louisiane, en pleine séance. Deux personnes ont été tuées, et 9 autres blessées, avant que le tireur ne mette fin à ses jours.
VICE News
7.24.15
VICE News

Maintenant on sait de quoi meurent les dauphins dans le Golfe du Mexique

Depuis la marée noire causée par l’explosion d’une plateforme pétrolière les dauphins présents dans le Nord du Golfe du Mexique meurent quatre à cinq fois plus.
Matt Smith
5.27.15
environnement

Les animaux meurent toujours dans le Golfe du Mexique, cinq ans après la marée noire de BP

Un nouveau rapport de la National Wildlife Federation dit que les dauphins continuent d'y disparaître de façon inhabituelle.
Matt Smith
4.1.15
the real

Le vrai True Blood ?

Ces dernières années, la série True Blood, diffusée sur la chaîne HBO, a permis aux vampires de faire un retour sous les projecteurs. Mais, y a-t-il de véritables monstres buveurs de sang cachés dans les bayous de Louisiane ?
VICE Staff
3.11.15
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