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Bagdad Café

Dans le café de Bagdad où la parole s'élève en buvant le thé

Au cœur de la capitale irakienne, vieux poètes et jeunes intellectuels débattent autour d'un thé, d'une chicha ou d'une partie de backgammon.
Quentin Müller
12.27.17
cuisine turque

Le meilleur thé de Turquie tient dans un mouchoir de poche

Dans un Grand Bazar d'Istanbul sous perfusion, les tasses de thé fumantes partent toutes de ce même petit salon d'à peine 2 mètres carrés.
Ben Mervis
10.24.17
Darjeeling Limited

Le dérèglement climatique fait une nouvelle victime : le thé

Chercheurs et entrepreneurs bataillent pour tenter de sauver le "champagne des thés noirs" des pluies dévastatrices, tempêtes de grêle et autres sécheresses interminables qui le menacent.
Esha Chhabra
9.19.17
Cuisine marocaine

Dans le café marocain où les Rolling Stones venaient fumer du hasch'

Au Café Baba, à Tanger, on boit du thé, on roule des joints et on oublie presque que l'endroit fut longtemps la Mecque des « hippies éclairés ».
Daniel Shkolnik
4.27.17
art contemporain

Manger comme Abraham Poincheval

On a demandé à l’artiste de l'extrême ce qu'il bouffait quand il s'enfermait dans un cube de verre, un rocher ou un ours empaillé.
Marie Fantozzi
4.19.17
remède miracle

Le thé mexicain qui apaise la gueule de bois en 5 minutes

Une seule tasse de cette mixture mentholée pour ne plus se sentir au bout de sa vie.
Natalie B. Compton
4.10.17
the

Dans les effluves du super thé d'Amazonie qui décode mieux les rêves que votre psy

En Équateur, on cultive la « guayusa », une plante gorgée de caféine et d’antioxydant qui permet d’interpréter les visions et de protéger contre les nuisibles.
Clarissa Wei
1.30.17
VICELAND

Manger comme Action Bronson : le guide « Fuck That’s Delicious » du Maroc

De Casa à Marrakech, un itinéraire jalonné de tajines de légumes, de poulpe grillé et des meilleurs morceaux d'agneaux que la Terre ait jamais portés.
Munchies Staff
1.12.17
vin

Avec le barman qui fait du vin sans vignes et sans raisin

Avec à un cocktail d'herbes, de thé et de fruits qu'il fait fermenter, Ryan Chetiyawardana tente de retrouver le profil aromatique de ses pinards préférés.
Emily Steer
1.6.17
angleterre

Avec les retraités qui bicravent des chocolats hallucinogènes sur le dark web

Freddy, un enseignant émérite, gère le côté « business » du magasin en ligne. Ses deux collègues, Betty et Al, un couple de retraités, élaborent les produits.
Ian Jones
11.29.16
système D

Fiche bricolage : comment cuisiner grâce à l'énergie solaire

Rik vous apprend à faire cuire des burgers et du pop-corn grâce à une vieille parabole qui réfléchit la lumière du soleil et un peu de système D.
Laura De Grave
10.10.16
tea time

En Inde, dans l'usine qui fabrique vos sachets de thé

Nichée sur les hauts plateaux du Kerala, la Lockhart Tea factory produit chaque année l'équivalent de 20 millions de kilos d'un thé parmi les plus purs du pays.
Jack Cummings
9.29.16
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