cucina cinese

Questi spiedini di pollo sono il perfetto mix tra cucina americana e cinese. Difficilmente non vi piaceranno.

Ehi... in questi noodles ci sono anche astice e gamberi. Insomma non la solita ricetta.

Stella Shi a 26 anni ha portato la cucina cinese a un altro livello. Mettendo insieme i due mondi in cui ha vissuto: Italia e Cina.

Se sei in cerca di anatra, la città cinese di Nanchino offre di tutto: ventriglio d’anatra, arrosto d’anatra, anatra stagionata, sangue d’anatra e persino anatra salata.

Sei fra quelli che ci chiedono su Instagram dove mangiare a Milano della buona cucina cinese? Ecco leggiti questi consigli.

Un minuto di silenzio per il bao ripieno di crema, che è una cosa un po' porno. Lo fa lo chef cinese di Mu Dim Sum a Milano.

L'origine dei sapori non racconta di chef, ma si dedica alla cultura gastronomica cinese, in particolare della regione dello Chaoshan.

Gli hamburger di "pollo" seitan e le salsicce vegane sembrano un fenomeno recente, ma i piatti di finta carne risalgono alla Cina medievale.

Questi noodles stirati cinesi sono lunghissimi e vengono conditi un misto di verdure e odori.

Alla ricerca delle trattorie cinesi di Milano poco conosciute. Ho lasciato che Le, direttore del ristorante Bon Wei di Milano, ordinasse per me. Fra cetrioli di mare, intestino d'oca e lingue di anatra.

Ravioli cinesi un po' di speziati, un po' di dolci, pieni di tantissima felicità.

Cosa c'è meglio di una ciotola di Noodles ordinata al ristorante cinese? Una ciotola di noodles fatta in casa, giocando con gli spaghetti asiatici e un botto di ingredienti che magari non conoscevi.