パン
味わい深いパンを求めるパン職人の遍歴
最上級のハンガーステーキであればミディアムレアがベストかもしれないが、ザカリー・ゴルパー(Zachary Golper)はウェルダンがベストだと信じている。「ウェルダン」といってもパンの焼き具合だ。
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最上級のハンガーステーキであればミディアムレアがベストかもしれないが、ザカリー・ゴルパー(Zachary Golper)はウェルダンがベストだと信じている。「ウェルダン」といってもパンの焼き具合だ。