Porties: 12Voorbereiden: 1 uur 5 minutenTotaal: 1 uur 5 minutenIngrediënten750 ml Jamaicaanse rum750 ml Cognac750 ml Oloroso sherry1500 ml rode wijn12 citroenen250 gr suiker500 ml citroensap500 ml zwarte theeBereidingswijze1) Begin met het pellen van de citroenen en leg de schillen minstens een uur in de suiker zodat je een oleo-saccharum krijgt.2) Doe na een uur de thee en citroensap erbij om de suiker op te lossen. Zeef de schillen eruit en doe de rest van de ingrediënten erbij.