churros
Alleen door het eten is de grensovergang tussen Mexico en de VS geen kwelling
Door die bergen churros, knapperige chips en het verkoelende fruit met chilipeper zou je bijna vrijwillig urenlang gaarkoken in een snikhete auto.
Dankzij deze Amsterdamse patissier maak jij het beste dessert van elk kerstdiner
We spraken hem over discipline, oneindig veel eten tijdens Kerst in Mexico en hoe jij de topchef van je familie wordt.
Advertentie
Maak vandaag eens Spaanse churros
Dit recept komt van een Michelin-kok die zijn churros licht, krokant en nauwelijks zoet maakt.
Waarom ik mijn leven wijdde aan het maken van churros
Ik werkte in een sterrenzaak in Barcelona, maar liet dat allemaal achter me om een churroswinkel in Portland te beginnen – en ik heb er geen seconde spijt van.
Advertentie
Advertentie