plantaardig dieet
We bakten een bloederige maar vleesvrije hamburger met Momofuku
De plantaardige burger is zo vernuftig ontworpen dat hij echt een beetje bloedt en vol smaak zit. Het enige verschil is dat de burger beter voor het milieu is, en dat er geen dode dieren aan te pas kwamen.
Wetenschappers hebben een gen ontdekt dat vegetariërs kwetsbaar maakt voor ziektes
Onderzoek van Cornell University wijst uit dat een ‘vegetarisch gen' in het DNA van mensen in landen met een lange voorgeschiedenis van plantaardig eten hen ook kwetsbaarder voor bepaalde ziektes zoals kanker.
Advertentie