varkensschouder
Ham choy met varkensvlees
Dit gerecht bevat drie, ik herhaal DRIE, soorten varkensvlees. Maar de echte ster van de show is de gepekelde groente.
How-To: Sai krok isan met Kim Wejendorp
In deze aflevering van How-To, laat Kim Wejendorp van Restaurant Amass in Kopenhagen zien hoe je sai krok isan maakt: gefermenteerde Thaise worstjes.
Advertentie