Dessert
Konditoren fra Sukkertoppen sniffer kakao og sender chokolade ud i rummet
Palle gik fra at bage hos Kvickly i Varde til at være blandt verdens bedste chokoladekunstnere, men konkurrencerne har været ved at tage livet af ham.
Jeg tog til Nørrebro for at lave dessertpizza med Oreo og smeltet smør
Ibrahim og Yalcin fra Stefanos Pizzabar mener, at man nok også ville kunne lave brunsviger-pizza og drømmekage-pizza.
Glem alt om nytårsfortsæt, og kast dig over den perfekte chokoladekage
Der er både lys og mørk chokolade blandet ind i kagedejen, chokoladevafler og et lag med vaniljemousse. Så glem alt om at tabe dig lige nu.
Yotam Ottolenghi har fundet sin søde tand
Vi mødte den britisk-israelske kok, hvis nye bog ‘Sweet’ indeholder mere end 100 opskrifter på kager og deserter. Og der er ikke så meget som en stegt aubergine i sigte.
Vi gjorde Hong Kongs traditionelle vaffeldessert til et Instagram-hit
“Vi har aldrig påstået, at vi er de første, der laver dem, da de har været populære i Hong Kong siden 1950’erne. Vi har bare redesignet dem.”
Frosne chokolade-bananer
Dyp bananerne i chokolade, drys dem med nødder og smid dem i fryseren. Så har du den nemmeste dessert.
De her frosne bananer er lidt sunde, men det kan man ikke smage
Du kan sandsynligvis selv regne ud, hvordan du skal gøre. Vi har dog nedfældet en opskrift alligevel.
Crepes med frugt og chokolade
Den her franske klassiker er proppet med frugt, smurt ind i Nutella og pyntet med flødeskum.
Jeg er Nutella-junkie og har ingen planer om at tage en kold tyrker
For lidt over halvtreds år siden blev en af kodens lækreste substanser opfundet i baglokalet hos en bager i Italien. Et halvt århundrede senere fortsætter menneskehedens Nutella-appetit bare med at stige.
Cookies med hvid chokolade og æggesnaps
Sådan laver du sprittede småkager med hvid chokolade og sukkerdrys.
Jeg spiste mig fuld i bananasplit på Danmarks mest sprittede isbar
På cocktailbaren Balderdash i København kan du blive transporteret til en amerikansk isbar, hvor desserterne bader i sprut og barnlig begejstring.