Italiensk
Derfor har jeg opkaldt min restaurant i København efter en bibelsk morder
Danskerne bliver nødt til at løsne op. Derfor har jeg åbnet et sted, der serverer pasta klokken halv to om morgenen, og hvor der plads til at være lidt mere syndig.
På fem minutter kan du forvandle fem ingredienser til en genial pastaret
Den her opskrift kommer fra Nonna Marijuana, som er stjernen i vores program Bong Appetit, så man er velkommen til at krydre den med de "urter", der nu måtte høre sig til.
Pasta med parmesan og hvidløg
Pastaen er proppet med hvidløg, smør og parmesan, og det tager kun fem minutter at lave.
Massimo Bottura om kampen for at samle Italiens køkken
"I Danmark så man på mad, som noget man skulle spise for at overleve. Men for os i Italien … vi har 2000 års madhistorie. Vi lever for at spise."
Vegansk mad fik italienske hjemløse til at true med at ‘vende tilbage til gaden’
Da Simone Salvini blev bedt om at lave en sundere menu til det lokale suppekøkken, serverede han vegansk mad. Betænksomt, ikke?
MUNCHIES præsenterer: Mesterfrokost med Mario Batali
Hvad sker der når skaberne bag Master of None, Aziz Ansari and Alan Yang, hænger ud med frokostens mester, Mario Batali? Der bliver i hvert fald spist og drukket en masse.
