urbane farm
Pilze, in Kaffeesatz und Bier gezüchtet
Urban Farming ist auch in Montreal ein Trend, der nicht aufzuhalten ist: Hier wachsen Pilze auf Bäumen aus Kaffee und Bier, ohne dass gierige Pilzsammler oder die eisige kanadische Kälte sie zerstören.
Diese urbane Pilzfarm will eine biologische Revolution starten
Durch eine Kombination von Aquaponik und Hydroponik ist die Pilzzucht des Biospheric Studio in Manchester komplett selbsttragend. Dieses Projekt könnte die Art und Weise, wie wir in Städten an Essen kommen, komplett verändern.
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