Porciones: 4
Preparación: 10 minutos
Total: 3 horas
Ingredientes
para el jarabe:
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1 taza de azúcar granulado
para el frosé:
1 (750 ml) botella de vino rosado
60 ml de jarabe
Preparación
1. Prepara el jarabe: en una olla pequeña, hierve el azúcar y 1 taza|250 ml de agua. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva, alrededor de 3 minutos. Retira del calor y deja enfriar completamente.
2. Prepara el frosé: vierte el vino y el jarabe en un refractario de vidrio, cubre con plástico de cocina t mételo al congelador. Usando los dientes de un tenedor, revuelve la mezcla cada 30 minutos, removiendo los bordes y rompiendo la mezcla en trozos de hielo, hasta que el rosé adquiera la consistencia de un smoothie, alrededor de 3 horas. O haz puré la mezcla congelada con una licuadora. Disfruta.
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