campo

2.2.17

Maider Unda, la pastora que se colgó una medalla olímpica

Se enamoró de la lucha libre en la escuela y con 35 años se colgó el bronce olímpico sin renunciar a su otro sueño, cuidar su caserío en el País Vasco para producir queso con sus propias ovejas.

10.30.16

Por qué en Michoacán están enterrando mezcal

Esta es la tradición de Tzitzio, Michoacán, donde entierran mezcal durante nueve meses.

2.23.16

Un nuevo estudio dice que la carne orgánica es mejor para tu salud

Un reporte en el British Journal of Nutrition halló que la leche y la carne orgánica ofrece un 50 por ciento más de ácidos grasos de Omega-3, buenos para el corazón y el colesterol.

2.9.16

Un espía chino robó millones en semillas de maíz de Monsanto

Mo Hailong ha confesado su papel como el cabecilla de un grupo que robó semillas de maíz propiedad de los agro-gigantes DuPont Pioneer y Monsanto.

12.14.15

La Nutella NO está destruyendo al mundo

Nuestra adorada golosina avellanada es acusada de la destrucción del planeta. Pero no te dejes engañar, entérate de lo que ocurre en la producción de la Nutella.

12.14.15

En este país ya están prohibidos los alimentos transgénicos

Otro país se une a la lucha contra los alimentos transgénicos. En México el debate crece, ¿se deben prohibir también o solamente regular?

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6.30.15

La verdad detrás del teff, el superalimento africano que enamoró al Occidente

El último capricho de los superalimentos, el grano africano teff —libre de gluten y lleno de nutrientes—, podría provocar la desnutrición de los niños etíopes.

6.3.15

Tus fresas fueron recolectadas por agricultores explotados en San Quintín Baja California

En un súper del DF la caja de fresas de 450 gramos cuesta entre 40 y 50 pesos, pero quienes las cultivan apenas ganan 10 pesos por pizcar 15 veces esa cantidad de fruta.

4.22.15

La epidemia del ébola puede llegar a convertirse en una crisis alimentaria

Los granjeros han sido obligados a abandonar su campo y las restricciones para importar los están afectando. Las organizaciones internacionales están preparadas para actuar ante una crisis alimentaria.